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La certificación de coordinador en defensa de los alimentos de AIB agrupa a los individuos que han recibido un entrenamiento intensivo y práctico en defensa de los alimentos o food defense, y entienden los conceptos para desarrollar y evaluar un plan de seguridad dentro de su planta de alimentos, siempre con el objetivo de minimizar el riesgo de contaminación intencional del producto y mejorar la protección de las instalaciones y sus empleados. El individuo certificado en defensa de los alimentos también ha demostrado las habilidades para llevar a cabo una evaluación de vulnerabilidad efectiva que logre identificar los peligros y riesgos asociados con sus operaciones e instalaciones, además de hacer recomendaciones estratégicas efectivas para lograr disminuir o eliminar el riesgo.

Requisitos

Para obtener la certificación de AIB en defensa de los alimentos, debe completar lo siguiente:

Formularios para la renovación de su certificación

Contáctenos para recibir mayor información:

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